Eclair aux Noisettes

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Eclair aux Noisettes: Eine Kreation aus luftigem Brandteig, gefüllt mit einer hausgemachten Crème pâtissière basierend auf einer hausgemachten Haselnusspraliné-Crème, abgerundet mit gerösteten Haselnüssen aus dem Piemont (IGP).

Eine Hommage an ein typisches Dessert der französischen Pâtisserie. 

Un délicieux Dessert de Vollenweider Chocolatier Confiseur.