Boite Blue Mountain

16 Truffes

CHF 45.00
Inhalt 195 Gramm
Haltbarkeit 28 Tage
Versand Schweiz
Hauslieferdienst Ja  -   PLZ-Liste
Abholung Zürich
Winterthur

Das Blue Mountain Truffe, entstanden aus einer Mariage der exklusiven Jamaica Blue Mountain-Kaffeebohnen und feinster Schokolade aus hochwertigen Kakaobohnen.

Unter idealen klimatischen Bedingungen gedeihen diese Edelbohnen an Jamaica’s vulkanischen Südhängen der „Blue Mountains“, auf einer Höhe zwischen 900 und 1700 Metern. Der Nebel, kühle Temperaturen und ein starker Niederschlag bilden die Hauptfaktoren für ein besonderes Klima, welches die Kaffeekirschen wesentlich langsamer, in regelmässigen blaugrünen Schoten wachsen und dadurch ein spezielles Aroma entstehen lässt.

Zutaten: Couverture 65% (Kakaokerne (Dom. Rep., Kallari Ecuador), Zucker (CH), Kakaobutter, Vanille), Vollrahm (Vollrahm, Carrageen E407), Invertzucker, Blue Mountain Kaffee 6%, Kakaobohnen-Nibs (Kakaobohnen, Zucker, Weizenglukosesirup, Wasser), Sorbinsäure (E200)

Kann Spuren von Gluten und Erdnüssen enthalten.