Vacherin "Helvetia" Van/Himb

La grande Dame im Festtagskleid: Unser beliebtes Glace-Dessert aus hausgemachter, cremiger Vanille-Glace und fruchtigem Himbeer-Sorbet, festlich dekoriert mit Meringues, Rahm und weissen Schokolade-Schweizerkreuzen.

Für den grossen Auftritt: Auf telefonische Anfrage mit Vulkankerze (+CHF 3.-).

Zutaten: Sorbet Himbeer: Wasser, Himbeermark 36% (Himbeeren, Invertzucker), Zucker (CH), Inulin, Zitronensaft, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Glace Vanille: Vollmilch (CH), Zucker (CH), Vollrahm (CH), Magermilchpulver (CH), Eigelb (CH, Freiland), Vanilleschoten, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Dekoration: Vollrahm (CH), Eiweiss (CH, Freiland), Zucker (CH), Couverture weiss 36% (Zucker, Kakaobutter, Voll- und Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aroma: Vanillin)

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.