Pralinés- & Truffes-Kurs

Werden Sie für ein paar Stunden zum/r Chocolatier/ère und stellen Sie Ihre eigenen Pralinés und Truffes selbst her! Erfahren Sie dabei Wissenswertes über die Zusammensetzung der verschiedenen Schokoladearten und lernen Sie Interessantes über die beliebtesten Füllungen. Unter kompetenter Anleitung setzen Sie um, worauf es ankommt und stellen Ihre zartschmelzenden Kreationen selber her, verpacken diese und nehmen am Schluss 50  Meisterstücke mit nach Hause!

Pralinés- & Truffes-Kurs

Werden Sie für ein paar Stunden zum/r Chocolatier/ère und stellen Sie Ihre eigenen Pralinés und Truffes selbst her! Erfahren Sie dabei Wissenswertes über die Zusammensetzung der verschiedenen Schokoladearten und lernen Sie Interessantes über die beliebtesten Füllungen. Unter kompetenter Anleitung setzen Sie um, worauf es ankommt und stellen Ihre zartschmelzenden Kreationen selber her, verpacken diese und nehmen am Schluss 50  Meisterstücke mit nach Hause!

Stellen Sie Ihre Kreationen unter Anleitung unserer kompetenten Chocolatiers selbst her!
Dabei erfahren Sie viel Wissenswertes über die Herstellung und Zusammensetzung der
verschiedenen Schokoladearten: von der Weissen über die Helle (Milchschokolade) bis zur
Dunklen (Vanilleschokolade).
Sie lernen worauf es beim Giessen einer Hohlfigur ankommt und wie Sie die häufigsten Fehler
vermeiden. Sie schminken und giessen Ihre Figur selbständig und formen diese nach der
Kühlung selber aus: „Meine Schokoladefigur ist entstanden!“
Für die Herstellung der Hohlfiguren werden ausschliesslich Vollenweider-Couverturen
in Bio-Qualität verwendet. Jede Person nimmt seine selbst hergestellte Hohlfigur verpackt mit nach Hause.

Woher kommt Kakao, was braucht es, bis er zur Schokolade wird? Welches sind die Geheimnisse einer guten Schokolade? Unter dem Motto "Nicht nur geniessen, sondern auch selber kreieren" erfahren sie alles über die Herkunft des Kakaos und können ihre Kreativität bei der Herstellung und dem Verzieren von Schokoladetafeln unter Beweis stellen!

Sie giessen und verzieren zwei Schokoladetafeln nach ihren Wünschen und können diese mit nach Hause nehmen. Es steht ihnen frei, weitere Schokoladetafeln herzustellen
(Aufpreis CHF 9.90 / Tafel).

Für die Herstellung der Schokoladetafeln werden ausschliesslich VOLLENWEIDER-Couverturen in Bio Qualität verwendet.

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Werden Sie für ein paar Stunden zum/r Chocolatier/ère und stellen Sie Ihre eigenen Pralinés und Truffes selbst her! Erfahren Sie dabei Wissenswertes über die Zusammensetzung der verschiedenen Schokoladearten und lernen Sie Interessantes über die beliebtesten Füllungen. Unter kompetenter Anleitung setzen Sie um, worauf es ankommt und stellen Ihre zartschmelzenden Kreationen selber her, verpacken diese und nehmen am Schluss 50  Meisterstücke mit nach Hause!

Stellen Sie Ihre Kreationen unter Anleitung unserer kompetenten Chocolatiers selbst her!
Dabei erfahren Sie viel Wissenswertes über die Herstellung und Zusammensetzung der
verschiedenen Schokoladearten: von der Weissen über die Helle (Milchschokolade) bis zur
Dunklen (Vanilleschokolade).
Sie lernen worauf es beim Giessen einer Hohlfigur ankommt und wie Sie die häufigsten Fehler
vermeiden. Sie schminken und giessen Ihre Figur selbständig und formen diese nach der
Kühlung selber aus: „Meine Schokoladefigur ist entstanden!“
Für die Herstellung der Hohlfiguren werden ausschliesslich Vollenweider-Couverturen
in Bio-Qualität verwendet. Jede Person nimmt seine selbst hergestellte Hohlfigur verpackt mit nach Hause.

Woher kommt Kakao, was braucht es, bis er zur Schokolade wird? Welches sind die Geheimnisse einer guten Schokolade? Unter dem Motto "Nicht nur geniessen, sondern auch selber kreieren" erfahren sie alles über die Herkunft des Kakaos und können ihre Kreativität bei der Herstellung und dem Verzieren von Schokoladetafeln unter Beweis stellen!

Sie giessen und verzieren zwei Schokoladetafeln nach ihren Wünschen und können diese mit nach Hause nehmen. Es steht ihnen frei, weitere Schokoladetafeln herzustellen
(Aufpreis CHF 9.90 / Tafel).

Für die Herstellung der Schokoladetafeln werden ausschliesslich VOLLENWEIDER-Couverturen in Bio Qualität verwendet.

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Dabei erfahren Sie viel Wissenswertes über die Herstellung und Zusammensetzung der
verschiedenen Schokoladearten: von der Weissen über die Helle (Milchschokolade) bis zur
Dunklen (Vanilleschokolade).
Sie lernen worauf es beim Giessen einer Hohlfigur ankommt und wie Sie die häufigsten Fehler
vermeiden. Sie schminken und giessen Ihre Figur selbständig und formen diese nach der
Kühlung selber aus: „Meine Schokoladefigur ist entstanden!“
Für die Herstellung der Hohlfiguren werden ausschliesslich Vollenweider-Couverturen
in Bio-Qualität verwendet. Jede Person nimmt seine selbst hergestellte Hohlfigur verpackt mit nach Hause.

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Woher kommt Kakao, was braucht es, bis er zur Schokolade wird? Welches sind die Geheimnisse einer guten Schokolade? Unter dem Motto "Nicht nur geniessen, sondern auch selber kreieren" erfahren sie alles über die Herkunft des Kakaos und können ihre Kreativität bei der Herstellung und dem Verzieren von Schokoladetafeln unter Beweis stellen!

Sie giessen und verzieren zwei Schokoladetafeln nach ihren Wünschen und können diese mit nach Hause nehmen. Es steht ihnen frei, weitere Schokoladetafeln herzustellen
(Aufpreis CHF 9.90 / Tafel).

Für die Herstellung der Schokoladetafeln werden ausschliesslich VOLLENWEIDER-Couverturen in Bio Qualität verwendet.

Stellen Sie Ihre Kreationen unter Anleitung unserer kompetenten Chocolatiers selbst her!
Dabei erfahren Sie viel Wissenswertes über die Herstellung und Zusammensetzung der
verschiedenen Schokoladearten: von der Weissen über die Helle (Milchschokolade) bis zur Dunklen (Vanilleschokolade).

Sie lernen worauf es beim Giessen einer Schokoladefigur ankommt und wie Sie die häufigsten Fehler vermeiden. Sie schminken und giessen Ihre Figur selbständig und formen diese nach der Kühlung selber aus: „Meine Schokoladefigur ist entstanden!“
Für die Herstellung der Schokoladefiguren werden ausschliesslich Vollenweider-Couverturen in Bio-Qualität verwendet. Jede Person nimmt seine selbst hergestellte Schokoladefigur verpackt mit nach Hause.

Stellen Sie Ihre Kreationen unter Anleitung unserer kompetenten Chocolatiers selbst her!
Dabei erfahren Sie viel Wissenswertes über die Herstellung und Zusammensetzung der
verschiedenen Schokoladearten: von der Weissen über die Helle (Milchschokolade) bis zur Dunklen (Vanilleschokolade).

Sie lernen worauf es beim Giessen einer Schokoladefigur ankommt und wie Sie die häufigsten Fehler vermeiden. Sie schminken und giessen Ihre Figur selbständig und formen diese nach der Kühlung selber aus: „Meine Schokoladefigur ist entstanden!“
Für die Herstellung der Schokoladefiguren werden ausschliesslich Vollenweider-Couverturen in Bio-Qualität verwendet. Jede Person nimmt seine selbst hergestellte Schokoladefigur verpackt mit nach Hause.

Pralinés- & Truffes-Kurs

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